Aplicações
O que a PTW-1900 limpa
Oito aplicações industriais de limpeza cobertas por uma máquina-plataforma.
Lavagem de Assadeiras
Lavagem industrial de formas e assadeiras de padaria. 45 assadeiras por ciclo de 6 minutos. Câmara em SUS304, enxágue de sanitização a 82 °C.
Ver →Limpeza de Grelhas de Forno
Remova resíduos carbonizados de grelhas de fornos de lastro, prateleiras de fornos de convecção e carrinhos de forno rotativo. Cobertura por aspersão em 360°.
Ver →Lavagem de Carrinhos
Empurre um carrinho completo para dentro da câmara. 6 minutos depois, retire-o limpo e sanitizado. Sem manuseio manual.
Ver →Sanitização de Assadeiras
A sanitização térmica a 82 °C / 180 °F supera os requisitos NSF/ANSI 3, FDA Food Code e dos planos HACCP. Documentada por ciclo.
Ver →Limpeza de Carrinhos de Grelha
Carrinhos de grelha, carros de defumador, suportes de assados e carrinhos de forno combi. Gordura pesada e carbonização dissolvidas em um ciclo de 6 minutos.
Ver →Lavagem de Contêineres
Gastronorms, Cambros, caixas, tinas de massa, tanques de fermentação até 200L. Lavagem em câmara selada com enxágue de sanitização a 82 °C.
Ver →Lavagem em Lote de Utensílios
Tigelas de batedeira, ganchos de massa, pás, batedores, conchas, espátulas, facas. Agrupados em um carrinho, lavados em um único ciclo.
Ver →Limpeza CIP Automatizada
Automação estilo clean-in-place para lavagem de prateleiras. Ciclos programáveis, dosagem química, rastreabilidade para padrões de auditoria HACCP / SSOP / SQF.
Ver →Pronto para modernizar a limpeza da sua planta?
Receba uma cotação específica para sua configuração em 12 horas úteis. Dimensões de carro personalizadas, aquecimento elétrico ou vapor, especificações completas de instalação incluídas.